Co zrobić, gdy starsze niemowlę siedząc przy wigilijnym stole wyciąga rączki do nowych dla niego i smakowicie pachnących wigilijnych potraw? Zachować umiar. Według dietetyka czas świąt nie jest najlepszym momentem na rozszerzanie diety niemowląt.
Wigilijne menu małego dziecka powinno być wcześniej przez nas przemyślane. Nie kierujmy się spontanicznym „niech i ono wie, jakie to dobre”.
Zaoszczędzimy dziecku żołądkowych dolegliwości. Według specjalistki Justyny Jessy z Poradni Dietetycznej Świadomej Mamy PrenaVita to, co dla dorosłych jest lekkostrawne, dla dziecka może być zbyt „ciężkie”. Dlatego zasada lekkostrawności wigilijnych potraw dla dzieci jest obowiązkowa.
Lżejsze wersje wigilijnych potraw dla maluszka
Z dwunastu tradycyjnych dań, niemowlę może spróbować aż pięciu, pod warunkiem, że zostały przygotowane w wersji light. Np. ryba po grecku w nieco zmienionej wersji to potrawa dla dziecka, które skończyło rok. – „Możemy ją sporządzić z filetu chudej ryby, upieczonej w piekarniku (np. mintaja) oraz warzyw: marchewki, pietruszki, pomidora i pora. Po za tym z wigilijnego menu maluch może spróbować gotowanego lub pieczonego rybiego filetu, pierożków z lekkostrawnym farszem ( tutaj unikamy podawania dzieciom pierogów z kapustą i grzybami), czerwonego barszczu na warzywnym wywarze i kompotu z suszu z małą ilością cukru.” – radzi dietetyk.
Nie podawajmy dzieciom
Wśród potraw, których absolutnie nie serwujemy maluszkom są dania z grzybami, makiem, octem, orzechami, pierniki, jak również ryby z ościami oraz wszelkie pokarmy tłuste i smażone. Z ciast nie powinny jeść tych wypiekanych z twardych margaryn, ze względu na ciężkostrawne tłuszcze w nich zawarte.
Mogą za to skosztować ciast biszkoptowych, bez kremu. Dzieci powyżej roku mogą spróbować piernika, o ile nie mają alergii na miód ani orzechy.
Więcej na temat świątecznych potraw dla niemowląt i małych dzieci w artykule: Dietetyk radzi: wigilijne potrawy dla niemowlaka.
2011-12-15
Zobacz: Niedobór witamin u dzieci , Pomysły na świąteczne prezenty dla niemowląt