Rozszerzanie diety niemowląt – kiedy, jak i w czym?

Rozszerzanie diety to bardzo ekscytujący, a zarazem trudny etap w rozwoju niemowląt, ale i w życiu rodziców także. Niepewność, brak doświadczenia czy obawy przed ewentualną porażką oraz  wszechobecny bałagan w postaci resztek jedzenia w każdym zakamarku domu, to tylko nieliczne przykłady rozterek jakie mają rodzice. Jednak nie taki diabeł straszny, jeśli uzbroimy się w odpowiednie pokłady cierpliwości, a miejsce posiłku odpowiednio do tego przygotujemy.


6 - 12 miesiąc

Mleczne półrocze

 
Pierwsze pół roku życia dziecka, to okres jego błogiego delektowania się mlekiem mamy.
Karmienie piersią jest uznanym na świecie „złotym standardem” w żywieniu niemowląt. Mleko mamy wykazuje właściwości odżywcze, immunologiczne i troficzne, stąd jego ogromne znaczenie dla wzrastającego i dojrzewającego organizmu. Pokarm kobiecy zawiera – w stężeniu i proporcjach optymalnych dla dziecka – swoiste gatunkowo białka, tłuszcze, węglowodany, mikro- i makroelementy oraz substancje biologicznie czynne. Unikalną cechą mleka kobiecego jest dynamika jego składu chemicznego i właściwości bioaktywnych w trakcie każdego aktu karmienia oraz zróżnicowanie jego składu podczas doby i w kolejnych miesiącach laktacji.*
Mimo czasem niesprzyjających warunków, warto dążyć do karmienia naturalnego, które nie tylko jest zdrowe i bezpieczne dla dziecka lecz także wygodne i ekonomiczne.
 
Pierwsza porcja stałego posiłku
 
Od około szóstego miesiąca życia wyłączne karmienie naturalne lub innym mlekiem początkowym przestaje zapewniać właściwą podaż energii, białka, żelaza, cynku i niektórych witamin, dlatego konieczne jest wprowadzanie produktów uzupełniających. Rozszerzanie diety niemowląt powinno się rozpocząć między 17. a 26. tygodniem życia, w tym właśnie okresie u większości dzieci rozwija się umiejętność spożywania pokarmów innych niż mleko. Do ukończenia pierwszego roku życia niemowlę uczy się gryzienia i żucia pokarmów stałych – najbardziej sprzyjający czas uczenia się tej czynności przypada na okres między 6. a 10. miesiącem życia niemowląt.
 
Mleczne posiłki powinny być stopniowo zastępowane pokarmami stałymi, tak, by do ukończenia pierwszego roku życia w menu dziecka znajdowało się około trzech porcji mleka lub produktów mlecznych.
 
Jak wprowadzać pokarmy stałe do diety dziecka
 
Produkty nowe wprowadzamy każdy osobno, rozpoczynając od niewielkich ilości, po czym obserwujemy reakcję organizmu dziecka. Po 3-4 dniach jeśli nie zauważymy znaczących zmian w zachowaniu dziecka, zmian skórnych, stolca ze śluzem czy nadmiernego ulewania, wówczas możemy kontynuować rozszerzanie diety o nowe składniki.
Najczęściej pierwszy stały posiłek podajemy dziecku za pomocą łyżeczki, niemniej śmiało możemy postawić miseczkę z nowym daniem przed dzieckiem, by nie tylko poznało smak, lecz także konsystencję i fakturę potrawy. I choć wizja bałaganu może być przerażająca to jednak warto ponieść ten koszt na rzecz ćwiczenia samodzielności dziecka.
 
 
Przyjazne otoczenie
 
Ważne by czas biesiady był przepełniony spokojną atmosferą i przyjaznym nastawieniem, co często nie jest łatwe kiedy kolejna porcja ląduje na podłodze, bluzce rodzica czy ścianie. Musimy się odpowiednio przygotować na ten ważny etap w rozwoju dziecka, gdyż pierwsze dania malucha najczęściej są wypluwane, rozrzucane, wcierane i trafiają wszędzie za wyjątkiem buzi.
Krzesełko do karmienia powinno być wygodne i łatwe do utrzymania w czystości, jeśli to możliwe podłoga winna być pozbawiona dywanów, lub ewentualnie pod krzesełkiem możemy rozścielić specjalnie do tego wymyśloną matę lub inny rodzaj osłony. Jeśli ściana w pobliżu to tylko taka, którą możemy łatwo wyczyścić. Klasyczny śliniak może nie podołać, dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie śliniak w formie fartucha, który ochroni ubranko przed zabrudzeniem. O ile na sztućce przyjdzie czas w dalszym etapie rozszerzania diety, to miseczka czy talerzyk stanowi element wyposażenia „kącika” do karmienia niemowlaka, już od samego początku. Naczynie takie powinno być wykonane z bezpiecznych materiałów, powinno się z niego wygodnie i łatwo nabierać danie, miska lub talerz powinien być także pozbawiony wszelkiego rodzaju łączeń, szczelin tak, by czyszczenie było możliwie szybkie i wygodne.
 
 
Naczynie idealne do karmienia
 
Najbardziej higieniczne tworzywo, które używane jest to produkcji naczyń dla dzieci to szkło, tutaj chyba każdy się zgodzi. Niemniej szkło niestety lubi się zbić – nawet to znane jako bardziej wytrzymałe. Plastik, melanina, a może silikon? Jest w czym wybierać, bo rynek produktów do karmienia niemowląt obfituje w cały wachlarz misek czy talerzy, które różnią się kolorem, kształtem, materiałem z którego je wytworzono czy też innowacyjnym rozwiązaniem. Najlepiej wybrać produkt bez dodatkowych nadruków, nigdy nie mamy gwarancji, że Księżniczka Zosia, czy Bob Budowniczy po kolejnej wizycie w zmywarce nie ulegnie unicestwieniu. Zasada im prościej tym lepiej, w przypadku naczyń dla dzieci, ma świetne zastosowanie.
 
 
Nauka jedzenia i naczynia EZPZ 
 
Proste, innowacyjne i estetyczne, ale i z pomysłem naczynia to propozycja amerykańskiej marki – miseczki i talerzyki EZPZ (Easy Peasy). Naczynia „zatopione” na stałe w podkładce, nie tylko świetnie wyglądają, są bezpieczne i łatwe do mycia, lecz przede wszystkim uniemożliwiają dziecku unoszenie talerza i rozsypywanie jedzenia wokół siebie w czasie posiłku. Mata, na której przytwierdzono naczynka do karmienia niemowląt, przylega do płaskiej powierzchni stołu lub tacy krzesełka do karmienia, dodatkowo gromadząc w obrębie misy resztki, które nie trafiły do buzi dziecka. Dodatkowym atutem jest fakt, że silikon użyty do produkcji misek i talerzy na podkładce, nie ulega korozji, nie kruszy się, nie zmienia koloru, a jego powierzchnia nie „przyjmuje” zarysowań, dlatego są w zasadzie „nie do zdarcia”.
 
                  
 
Czas rozszerzania diety u niemowląt to bardzo wymagający ale i ekscytujący zarazem okres dla całej rodziny. Kolejne kęsy, nowe umiejętności najmłodszego członka w rodzinie to powód do radości i dumy. Jeśli będziemy odpowiednio przygotowani wówczas oszczędzimy nie tylko sobie, ale i dziecku niepotrzebnego stresu, a czas posiłku będzie kojarzony z przyjemnym i ciekawym nowym doświadczeniem.
 
 
*http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zywienie_niemowlat_www.pdf